Palestra / San Luis Potosí
Expositores de la Primera Feria Municipal del Elote reconocieron el respaldo brindado por el Gobierno Municipal para la realización de éste evento que impulsa a los emprendedores de San Luis Capital y fomenta el consumo local mediante espacios que sirven de escaparate del talento que existe en la ciudad y que ha demostrado que con un pequeño empujón, pueden hacer grandes cosas, indicó la expositora a cargo del stand Señora Corn.
Entre tanto, los de La Burrita Maicera, Toxielotes, frankens, coincidieron que esta la primera edición de la Feria Municipal del Elote, fue toda una experiencia, donde además del impulso que recibieron para darse a conocer, fue un escenario de venta único, algunos alcanzando expectativas varias horas antes de la conclusión del evento.
No fueron pocos los expositores que lograron ventas sin igual, aseguraron los expositores, algunos que recién empiezan su negocio, así como aquellos establecidos y reconocidos de muchos años, vieron un espacio para exponer lo que es una tradición con innovación, y mucha imaginación, los elotes preparados sin límites, el arte culinario con uno de los más arraigados alimentos ancestrales para todos y todas.