Palestra / San Luis Potosí
El Centro Cultural Palacio Municipal de San Luis Potosí se transforma en el epicentro de la artesanía local con la exposición Puro Potosino, que se lleva a cabo este jueves 1 y viernes 2 de agosto, de 10:00 a 19:00 horas. Esta exposición resalta lo mejor del talento local, ofreciendo a los visitantes una oportunidad única para conocer y apoyar a los emprendedores de la región.
En esta exposición, los asistentes podrán disfrutar de una variedad de productos artesanales de alta calidad, elaborados por empresas locales destacadas, que forman parte de la marca Puro Potosino entre las que se encuentran: Verdelan Las Moras, Manos creativas, Empanadas Mauger, Salsus, Tliltik, Cuarzos Coquis, Creaciones Elizabeth, Campechanas Express, Dulces y Tamarindos el Wero, Queso de Tuna Los González, Flor en Plata Vettoretti.
El Director de Desarrollo Económico de San Luis Potosí, Jaime Chalita Zarur, quien ha estado trabajando para fomentar el crecimiento y la visibilidad de las empresas locales, hizo extensiva la invitación a las personas que por temporada vacacional están de visita en San Luis Potosí, a consumir productos artesanales que son elaborados con técnicas tradicionales que han sido transmitidas a lo largo de generaciones, lo que ayuda a mantener vivas las costumbres y habilidades locales. Expuso que bajo el liderazgo del Alcalde de la Capital, Enrique Galindo Ceballos, la administración municipal continúa enfocada en impulsar la economía de los productores locales y fortalecer la identidad regional.
El consumo de productos locales no solo tiene un impacto positivo en el medio ambiente, al reducir la necesidad de transporte a largas distancias y, por ende, disminuir la huella de carbono asociada con la producción y distribución, sino que también promueve prácticas sostenibles. Estos productos suelen estar elaborados con materiales de origen local y sostenible, lo que favorece prácticas ecológicas y responsables. Esta administración, comprometida con la promoción del desarrollo económico sostenible, alinea sus esfuerzos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, integrando estos principios en su estrategia para fomentar una economía sustentable.