Palestra / San Luis Potosí
El programa “Cosechando para tu mesa”, a cargo del Sistema Municipal DIF instaló por primera vez en un Centro de Desarrollo Comunitario el huerto número 22 de este proyecto, cuyo objetivo es ayudar a la economía de las familias que trabajan para brindar los cuidados necesarios y con la cosecha elaborar alimentos nutritivos.
La instalación de este huerto fue en el Centro de Desarrollo Comunitario “Mi Casita”, que se ubica en la colonia Estrella de Oriente en la Delegación de Villa de Pozos. Este huerto es una manera de que los productos frescos y nutritivos llegan a las mesas de los hogares, y con una mayor satisfacción de que sean sembrados y cosechados por las propias manos de las familias que trabajan en este programa.
En su intervención, la Directora del DIF Municipal, Jessica Albarrán Ramírez, dijo que se cuentan ya con este con 22 huertos comunitarios en diversas localidades de la Capital Potosina y sus delegaciones, y este es el primero en un Centro de Desarrollo Comunitario, además explicó que parece un trabajo sencillo, pero en el cual se requiere paciencia para ver cómo crecen las hortalizas, las frutas y al momento de hacer los trasplantes, “todo esto lo pueden replicar en sus casas con sus familias y es una técnica que les puede ser de utilidad en su economía familiar”.
Por su parte, el Delegado de Villa de Pozos, Gerardo Ávila Rodríguez, consideró que el huerto será un ejemplo para muchas familias para que se animen a instalar otro en otros lugares tanto de instalaciones municipales como en sus hogares.
Recordó que ya hay otros huertos instalados en comunidades de Villa de Pozos y que espera que se instalen otros más para ayudar a un mayor número de familias, “pues de manera entusiasta trabajan mujeres y niños para obtener los mejores resultados de estos huertos”.